Ako suhi kolači koje morate zalijevati čajem nisu vaš stil, ovaj će vas desert osvojiti na prvi zalogaj.

Sočni biskvit čini savršenu podlogu, koju savršeno nadopunjuje kremasti sloj od pudinga.

A za još bolji dojam, tu je bogata krema od quark sira i šlaga, koja ovaj desert podiže na potpuno novu razinu.

Sastojci za biskvitnu podlogu:

Sastojci za puding kremu:

Sastojci za sloj od šlaga:

Foto: GymBeam

Priprema:

Započnite pripremom biskvita. Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete gustu, svijetlu pjenu.

Postupno umiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo, kakao u prahu, a na kraju dodajte ulje.

Sve dobro izmiješajte, smjesu ulijte u kalup za tortu (naš je bio promjera 20 cm) i pecite na 180°C otprilike 20 minuta.

Dok se biskvit peče prijeđite na pripremu kreme od pudinga. U mlijeko umiješajte prašak za puding i šećer i kuhajte dok se ne zgusne.

Kad se puding zagrije, umiješajte krem sir i mljevene lješnjake, koje ste prethodno cijele prepržili na suhoj tavi.

Ravnomjerno rasporedite puding kremu preko biskvita i stavite tortu u hladnjak na 30 minuta.

U međuvremenu, istucite hladno vrhnje za šlag s šećerom u prahu dok ne dobijete čvrste vrhove, a zatim nježno umiješajte quark sir.

Ovu smjesu rasporedite preko sloja pudinga. Tortu ohladite u hladnjaku još najmanje 2 sata.

Kad se stisne, pospite naribanom čokoladom, narežite na kriške i uživajte.

Ako uživate u desertima koji su sočni i kremasti, onda je ova torta apsolutno neizostavna za probati.

Fitness recept

Ako uživate u desertima koji su sočni i kremasti onda je "Jadran" torta pravi odabir